WKo nga wero me nga whai waahi kei mua i te potaetango-atutākai kai?
Nga hua tiaki matua
I whakatauhia e nga tohunga ko nga paepae te ahua pai mo te takai kai mo nga kaihoko o te ao (34%).I roto i te United Kingdom me Brazil, ko nga waahanga o te hiahia mo nga palleti he nui ki te 54% me te 46%, ia.
I tua atu, ko nga putea (17%), ko nga putea (14%), ko nga kapu (10%) me nga kohua (7%) te mea tino rongonui i waenga i nga kaihoko o te ao.I muri i te whakamarumaru o nga hua (49%), te rokiroki hua (42%), me nga korero hua (37%), ka whakatauhia e nga kaihoko o te ao te pai o te whakamahi hua (30%), te kawe waka (22%), me te waatea (12%) hei Top take matua.
I roto i nga ohanga hou, ko te whakamarumaru o nga hua ka tino awangawanga.I Indonesia, Haina, me Inia, ko nga kaihoko e aro nui ana ki te haumaru kai mo te 69%, 63%, me te 61%, ia.
Na te mate uruta i kaha ake te awangawanga o nga kaihoko mo te akuaku.Mai i te pakarutanga mai, 59% o nga kaihoko huri noa i te ao e whakapono ana he mea nui ake te mahi tiaki o te kete.Ko te 20% o nga kaihoko huri noa i te ao e pai ake ana ki te whakamahi i etahi atu putea kirihou mo nga kaupapa mate uruta me te horoi, engari ko te 40% o nga kaihoko e whakaae ana ko te takai kirihou he "he matea kore".
Te haumaru kai me te oranga tonutanga
Ko te whakamarumaru kai tetahi take nui i roto i te auahatanga o te takai kai kua reri ki te kai, tae atu ki te taumautanga me nga taraiwa whakamaarama.
E whakapono ana nga tohunga he take nui ano te paanga o te taiao i roto i te umanga kai."I Uropi, kei te aro nui nga tangata ki nga momo kirihou me nga rongoa rongoa hei whakaiti i te paanga ki te taiao me te kore e whakararu i te haumaru kai.Ko tetahi atu ahuatanga nui ko te whakarite kia ngawari te whakahaere a nga kaihoko me nga kaihoko me nga kaihanga kai.
Nga wero o te ohanga porohita
Ko te whakaheke i te kirihou te mea nui tonu te tono a nga kaihoko mo te takai kai rite-ki-kai.I tua atu, ka nui ake te kaha o nga ture e hiahia ana ki te hangarua me te hangarua, a ko te haumaru kai me te akuaku "te mea tino nui i nga wa katoa."
I whakamarama nga tohunga: "I roto i nga mahi, he rereke nga mahi tukurua i roto, i waenga i nga whenua, i runga i nga hanganga o mua.Mai i te tirohanga a-rohe, i etahi wa ka whai paanga tenei ki te whanaketanga hua me te whakahaere awhe hua.wero.
Ko tetahi o nga wero nui o te ohanga porohita takai kai ko te kore rawa o te tuku rauemi hangarua kua whakaaetia mo te takai kai."Ko nga rauemi ka taea te whakamahi, penei i te PET, kaore ano kia whakamahia i runga i te waahanga nui."
Ka piki te tono COVID-19
Na te mate uruta, kua piki ake te hiahia mo nga rongoatanga takai kai kua reri mo te kawe me te tuku wharekai.
Na te aukati me te aukati hapori, kua piki ake te maha o nga tuku kai ki te kuaha.E ai ki nga raraunga mai i Innova Market Insights, mai i te pakarutanga o te mate uruta, 35% o nga kaihoko o te ao kua piki ake te whakamahi i nga ratonga tuku kaainga.Ko te taumata kai i Brazil kei runga ake i te toharite, neke atu i te haurua (58%) o nga kaihoko ka whiriwhiri ki te hokohoko tuihono.
I tua atu, e whakaatu ana te rangahau ko te 15% o nga kaihoko o te ao kaore i te tumanako ki te hoki ki nga tikanga hokohoko noa i muri i te mate uruta.I roto i te United Kingdom, Germany me te Uni.LK Ted States, neke atu i te 20% o nga kaihoko e tika ana kia haere tonu o raatau tikanga kai i te wa o te mate uruta.
Hangarau FUTUR- he kaihokohoko me te kaihanga o te kete kai toimau i Haina.Ko ta matou kaupapa ko te hanga otinga whakangao me te wairākau e whai hua ana ki to maatau ao me nga kaihoko.
Wā tuku: Akuhata-13-2021